Batteria Pentole e Padelle composta da N 4 pezzi, un eccellente compromesso fra tradizione e modernità grazie alla proprietà della ghisa e alla raffinatezza della smaltatura.

Certificate per alimentarietà dal TUV.

Dimensioni

Padella diam. 15x3 h cm ( Pz. 1 )

Padella diam. 26x5,5 h cm ( Pz. 1 )

Padella diam. 26x26x5,5 h cm ( Pz. 1 )

Pentola diam. 24x11 h cm ( Pz 1) **

** (diam. pentola con manici 32 cm)

Temperature di cottura uniformi

La ghisa è uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo. Ideale per cucinare a fuoco vivo, per arrostire,grigliare, caramellare e se utilizzata a fuoco basso esalta la cottura di zuppe e stufati.

Mantiene caldo il cibo

La ghisa mantiene e irradia calore il che permette di spegnere il fornello in anticipo, lasciando così ultimare la cottura a fuoco spento. Inoltre a tavola la pentola con il suo coperchio manterrà calde le portate anche per chi non vede l’ora di fare il bis.

D’altro canto, la smaltatura permette di conservare anche i cibi al freddo in frigorifero,ottima idea per servire piatti estivi in una giornata calda.

È di facile manutenzione

La smaltatura richiede poca manutenzione ed è comoda da pulire. Non assorbe odori, non si macchia, non arrugginisce ed è lavabile anche in lavastoviglie.

Versatilità di cottura

I nostri prodotti in ghisa smaltata consentono di cucinare in modo eccellente su ogni tipo di fonte di calore – forno, piano di cottura ad induzione, vetro-ceramico, gas, barbecue, cucine tradizionali.